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茹でずに簡単!冷やし中華✨
by katanobu
夏場と言えば!冷やし中華❕しかも流水麺で冷水で流すだけ♪♪♪
コツ、ポイント
・茹でない冷やし中華が、シマダヤさんから販売されてたの知りませんでした。
材料
(4人分)
■
◆材料
冷やし中華(流水麺)
4人分
ローストポーク
残り物
きゅうり
3本
錦糸卵
4個
トマト
3個
からし
お好み
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
暑くて夏バテ気味のときは、冷たい麺類が食べやすいですね!
1.
卵4個、砂糖大さじ1を加えて、白身を切るようによく混ぜて溶き卵を作ります。
2.
フライパンに少量のサラダ油をひき、弱火と中火の間の火力で焦げないように錦糸卵を焼いていきます。
3.
焼けたら、細めにカットします。
4.
きゅうりを千切りにします。
5.
トマトをくし切りにします。
6.
冷やし中華の麺を冷水で洗い流して良く水を切っておきます。
7.
お皿に麺→きゅうり→錦糸卵→トマト→ローストポークを盛り付けて、お汁をかけたら出来上がり!!
8.
※お好みでからしを付けてください。
https://cookpad.com/recipe/7600764
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