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簡単絶品♪フレンチトースト/ハムチーズ
by 梅ミッキー
甘くない食事系フレンチトースト(クロックムッシュ風)!朝食、ランチに家族に大人気! 染みたパンに、チーズが相性抜群です♪
コツ、ポイント
・マヨネーズが味付けのポイント!写真のように挟む事で、旨味と塩味が増して美味しいです♪ ・ハムは薄い場合2枚挟んで下さい。食べ応えがアップします! ・薄切りパン(8枚切り)2枚を使用しても大丈夫ですが、返す時にばらけない様に注意して下さい。
材料
(1人分)
食パン(4~5枚切り)
1枚
スライスチーズ(とろけるタイプ)
1枚
ハム
1~2枚
マヨネーズ
適量
●卵
1個
●牛乳
大さじ4
●砂糖
小さじ1
バター(マーガリン)、黒胡椒
適量
このレシピの生い立ち
食パン1枚を使って、食べ応えのある簡単メニューを作ろうと思いました!
1.
食パンを半分の厚さに切る(1片は切らず、残しておく)。 マヨネーズをしぼる。
2.
スライスチーズ、ハムを挟む。
3.
ボウルで●をしっかり混ぜ合わせ、②を浸け込む。 (途中で裏返し、パンの両面に染み込ませる:目安5分)
4.
フライパンにバターを熱し、弱~中火で④を両面焼く。
5.
両面に焼き色が付いたら完成。 お好みでカットして、皿に盛り付ける。 黒胡椒をたっぷりかけてどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/7600790
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