濃いめの味付けなので、ご飯と一緒がおすすめですね。
コツ、ポイント
ズッキーニ、大きいものを使いましょう!
このレシピの生い立ち
ズッキーニ、ちょっと目を離すと危険なんだよ。
1.
ズッキーニは皮を削いで食べやすい大きさに切ります。
3.
鍋にサラダ油を熱し、鶏肉の色が変わるまで炒めたらズッキーニを投入
4.
ズッキーニに焼き目がついたら水を入れ、ひと煮立ち
5.
調味料を投入
砂糖、みりん、酒、白だしの順で。
沸騰させます。
6.
落し蓋をして弱火の中火ぐらいで十分ほど。ときたま上下を入れ替えして下さい。
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