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角切り野菜たっぷり♡ポテトサラダ♡
by ♡みい助♡
野菜が嫌いな子どもでも食べやすい味に仕上げました♡我が家の副菜メニューで人気ナンバーワンです(^ ^)
コツ、ポイント
じゃがいもは茹ですぎたらポテトサラダになるので気をつけて( ̄▽ ̄;)マヨネーズ・粒マスタードはお好みで足してもOK( .ˬ. )
材料
(3~4人前)
じゃがいも
中~大3個
人参
中1
きゅうり
1本
ベビーハム
1本
ベビーチーズ
3個
☆マヨネーズ
大5~
☆醤油
小1
☆粒マスタード
小1
仕上げに塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
野菜が苦手な子どもにも食べやすいようにベビーハムやチーズを入れてみました!野菜も一緒に食べれますように(^^)
1.
野菜を切ります!まずは人参とじゃがいもを切ります!1口大に切ってね♡
2.
人参とじゃがいもを沸騰したお湯に10分間茹でてね!この時塩を小さじ1入れてください(*^^*)
3.
煮込みすぎたらじゃがいもが煮崩れしてしまうので注意!10分経ったらお湯を流して水で洗って冷まします♡
4.
きゅうりはこのくらいの1口大に切ります!切ったきゅうりはしばらく待機(^ ^)
5.
ベビーハムはこのくらいに切るよ♡
6.
フライパンに小さじ1のサラダ油を入れベビーハムを焼きます!両面色がついまらOK♡
7.
ベビーチーズは1個を8等分に切るよ♡8等分にしたらこのくらいの大きさになります(^ ^)
8.
ボールに材料を全ていれ☆で味付けをして塩コショウをちょっと振ったら完成です( .ˬ. )
https://cookpad.com/recipe/7601475
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