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レタス炒め
by 呑兵衛どぅーん
冷めてもいいのでお弁当の隙間とかにも。ベーコンを入れてもいいかと思います。コンソメが固形なら砕くとか…なじませることです
コツ、ポイント
ほぼ水分なので短時間で。コンソメでなくても鶏ガラスープのもとでもいいと思います。とにかくさっと!
材料
レタス
半玉
油
大さじ1
コンソメ顆粒
小さじ1
このレシピの生い立ち
ヤバそうなレタスを見つめてました。たぶんみんな知ってるだろうな……とも
1.
レタスを洗い1口大より大きめにちぎる
2.
フライパンに油を熱し、水を切ったレタスを入れて炒める
3.
すぐにコンソメ顆粒を入れ、よくなじませ、しなっとするまで炒めて火を消す
4.
フライパンに残った汁は気にせずレタスのみ皿にとる
5.
汁はコンソメなので御自由に……
https://cookpad.com/recipe/7601563
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