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ランチに❁ ウインナーと えのきのスープ
by 331ミミイ
サッと煮るだけ、簡単なスープです。 ウインナーの美味が出ます( *´꒳`*)‧⁺ ⊹˚.
コツ、ポイント
煮るだけ、簡単です。
材料
(2人分)
ウインナー
2~3本
えのき
1袋
■
調味料
水
300ml
コンソメ
1個
胡椒
少々
パセリ(なくてもOK)
適量
このレシピの生い立ち
あと1品のスープを作りたかったので(*˙︶˙*)❀
1.
えのきは石突きを切り落としてほぐし、半分の長さに切る。
2.
ウインナーは5mm幅の斜め切りにする。
3.
小鍋に水とコンソメ、胡椒を入れて火にかけ、沸騰したら具材を入れる。
4.
再び沸騰したら、蓋をして弱火で5~6分煮る。
5.
仕上げに、パセリをかける。
6.
*写真は、チキンウインナーを使っています。
https://cookpad.com/recipe/7601610
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