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牛丼
by クックAMV19E☆
しょうがとみりんが効いて美味しいです
材料
(1)
水
100cc
玉ねぎ
1/4
牛バラ
130g
ほんだし
小さじ1/2
お酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1と1/2
みりん
大さじ1/2
しょうが
適量
このレシピの生い立ち
母が、小さい頃によく作ってくれてましま。
1.
水100ccをフライパンに入れ、玉ねぎを切って弱火で煮詰める。
2.
透明になって柔らかくなってきたら、牛バラ、ほんだし、お酒の順に入れる。
3.
砂糖、醤油、みりん、しょうがを混ぜ、かけて、炒める。
https://cookpad.com/recipe/7601782
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