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手作り弁当店の生姜焼きが、生の生姜のすりおろしを使用していて、チューブの生姜で作るより格段に美味しかったので、手間はかかるけど、生姜をすりおろすついでに、たまねぎ、にんじん、にんにく、すりおろしてタレにしたら、洋食屋の生姜焼きの味に格上げ!