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豚こまでミルフィーユとんかつ
by まめしば食堂
あの有名店「キ〇カツ」「ゲン〇ツ」にも負けない、 お手頃豚こま切れで作るミルフィーユかつです!!
コツ、ポイント
簡単すぎて、特にないです(・u・) 安上がり~ 2013.4.16 yahooでピックアップレシピに紹介されました☆ ありがとうございます!
材料
(2-3人分)
豚こま切れ肉
400g(1パック。食べるだけ)
塩コショウ
適量
ガーリックパウダー(おろしにんにくでも)
適量
溶き卵・小麦粉・パン粉
適量
このレシピの生い立ち
お店で食べるとちょっとお高い~~ ので、つくってみました。
1.
豚こまに塩コショウ、ガーリックパウダーをまぶして混ぜる(適当でいいです)
2.
食べやすい量の肉を取って団子を作るようにぐるぐる丸め、平らにつぶす
3.
あとは普通に小麦粉・溶き卵・パン粉をつけてカラッと揚げるだけ。
4.
切ってみるとちゃんとミルフィーユ!肉汁もたっぷりで柔らかいです。
5.
2011.4.14つくれぽ10件到達♪ つくってくださった皆様、ありがとうございます☆
https://cookpad.com/recipe/760200
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