文字サイズ:
小
中
大
印刷する
マクロビもち粟アマランサス林檎カスタード
by すずあこ
たったの10分で美味しいカスタードクリーム風スイーツの出来上がり 食物繊維、ミネラル豊富。自然本来のスイーツを召し上がれ
コツ、ポイント
雑穀は粘性のあるものが、カスタードクリームのように粘りがでるので適しています。熱いうちに食べても、冷やして食べてもどちらも美味しいですよ!
材料
林檎
1/4個(くし形に切る)
林檎ジュース(ストレートでも還元濃縮でも)
200ml
雑穀(アマランサスやもち粟)
1/4カップ
このレシピの生い立ち
便秘を治したくこのメニューを考案。スイーツがどうしても食べたい時、これを食べると、高カロリーのスイーツでなくても満足、しかも頑固な便秘も改善しました。
1.
くし形に小さく切ったりんごと林檎ジュースを小鍋に入れて沸騰させる
2.
沸騰したら、(さっと茶こしなどで洗った)雑穀を①の鍋に入れて10分間弱火で炊く。その後、少し10分ほど蒸す。
https://cookpad.com/recipe/760230
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.