夏野菜を使って作るジョンです。お好みでチヂミのタレをつけてどうぞ。
コツ、ポイント
米粉を使うとサクッと軽く仕上がります。
このレシピの生い立ち
夏野菜をたくさん食べたくてよく作るレシピです。
1.
なすとズッキーニはヘタを切り落とし、7ミリくらいの輪切りにする。
2.
衣を作る。米粉と薄力粉、鶏がらスープ、塩、こしょうをボウルに入れ、水を加えて溶く。
4.
1に2の衣をつけてごま油を引いたフライパンで両面を焼く。焼き上がったら皿に盛り、タレをつけて食べる。
https://cookpad.com/recipe/7602719
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.