コツ、ポイント
午前中に作れば、晩ごはんの一品になります。
4の水絞りは、両手で思いっきりやります。
味がぼやけないように、ストレス発散に!
キムチの素は味見して、塩分確認してからがオススメです。
鶏がらスープの素は、味覇などでも代用出来ると思います。
このレシピの生い立ち
作ってみたら簡単で美味しいナムルが出来た。
1.
豆もやしのヒゲ根をとる。
→我が家はお子様にお願いしてます。
5.
半分入ったら混ぜ、全部入れ混ぜる。もんでもよし。
6.
10時間も経てば美味しい。
ゴマをふってもいい。
7.
【キムチバージョン】
3にキムチの素を入れる。
塩加減に注意!
8.
【他の野菜】
人参をプラスしても○
細い千切りでもやしと茹でる。
ほうれん草は美味だった。
9.
普通のもやしでも美味しいが、水分が多いので絞りはガッツリやる。
10.
2023/9/3『豆もやしナムル』の検索でトップ10に入りました。ありがとうございます✨
https://cookpad.com/recipe/7602778
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.