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簡単 ナスときゅうりの浅漬け
by うちキッチン◎
ナスときゅうりの簡単浅漬け 夏のそうめんにぴったりです
コツ、ポイント
塩もみした後の水はよく切る
材料
(2人分)
きゅうり
1本
ナス
1本
塩
小さじ1/2
大葉
3枚
■
タレ
酢
小さじ1
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
生姜チューブ
小さじ1/4
このレシピの生い立ち
ナスのさっぱりしたものを食べたくて つくりました
1.
材料
2.
きゅうりを刻む
3.
ボールへ
4.
ナスを刻む
5.
ボールへ
6.
塩を入れてよく混ぜて置いておく
7.
タレを混ぜる
8.
よく水を絞り、大葉、タレを混ぜる
9.
10分位冷蔵庫で冷やして完成
10.
そうめんに入れて食べました
https://cookpad.com/recipe/7602899
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