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ワンタン♪
by micchi05
つるつるのワンタンをたまにはスープじゃなくてポン酢でどおぞ♪ 具を多めにしてみました☆
コツ、ポイント
くっつきやすいので少しずつゆでて、すぐに食べることをお勧めします!! もちろんワンタンスープにしても美味しいと思います☆ 包み方は自己流なので参考程度に。。。
材料
(30個分)
豚ひき肉
200g
長ネギ
1/2本
ワンタンの皮
30枚
☆しょうが(チューブ)
小さじ半分くらい
☆しょうゆ
大さじ1
☆ごま油
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
適当なワンタンです☆ スープじゃなくてポン酢で食べました!!
1.
ねぎは荒みじん切りにし、ひき肉と☆の調味料と一緒によく混ぜる。
2.
1のタネを大さじ1くらいずつ包む。 包み方は適当ですが、水でしっかり止める。
3.
たっぷりのお湯でゆでる。 くっつきやすいので少しずつ・・・3分くらいして浮いてきたらOKです!!
4.
くっつかないうちにポン酢やしょうゆで食べましょう!!
https://cookpad.com/recipe/760401
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