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レンチンナスミソ
by クックG1CG0C☆
朝レンチンして夕ご飯に冷たい茄子。ヘトヘトでも一品完成。
コツ、ポイント
自家製ミソですが、市販のミソを活用して下さい。薬味もお好きな物をのせてください。
材料
ナス
適量
味噌
適量
みりん
適量
酒
適量
ごま
適量
ネギ
適量
このレシピの生い立ち
頂いたナスの皮がかたかったので剥いてレンチンしました。
1.
ナスの皮を剥く。
2.
ラップに包み柔らかくなるまでレンチン。
3.
冷めたら手で割き、味噌をかける。
https://cookpad.com/recipe/7604112
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