コツ、ポイント
普通のチーズでも美味しくできますが、
アーモンドチーズだと美味しいです♡
このレシピの生い立ち
レンジだけでポテトサラダを作りたくて。
1.
ジャガイモの皮をむき
適当な大きさに切って水洗いし
アイラップに入れてレンジ(600W)で柔らかくなるまで加熱する。
2.
熱いので火傷に注意して
ボールに入れる。
味の素を入れジャガイモを潰す。
(私は粗めですがお好みで)
3.
人参は銀杏切りにし水で洗ったら
水分を切らずにラップに包みレンジ(600W)で
1分30秒加熱する。
6.
輪切りにしたキュウリに塩をふり
しばらく置いて水分をしぼる。
7.
粗熱が取れたらキュウリ、チーズ、生ハムを入れる。
https://cookpad.com/recipe/7604197
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