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パリパリチーズゴーヤ カレーバージョン
by ☆★ミイコ★☆
とにかく簡単!材料も家にいつもあるもので!
コツ、ポイント
材料は三つだけ! ゴーヤの下処理不要!苦味が気にならず中食べられます♪ カリカリになるのをただただ待つ!以上!
材料
ゴーヤ
1/2本
ピザ用チーズ
適量
カレーパウダー
適量
このレシピの生い立ち
毎年ゴーヤをたくさんいただくので、簡単に作れるレシピを考えました。ゴーヤ苦手な方にも試してみてほしいです。
1.
ゴーヤは縦半分に切って、ワタを取り、3ミリくらいのスライスにする。
2.
フライパンを用意。火はまだつけない。 フライパンにチーズを広げる。
3.
チーズの上にゴーヤを広げる。ゴーヤの上にも少しチーズをかけて、カレーパウダーを全体に振りかけて、中火で加熱スタート。
4.
チーズがカリカリになるまでそのまま放置。いじらず触らず、とにかく放置。ひたすら放置。
5.
チーズがパリパリカリカリになったら出来上がり! ハサミや包丁でカットしてお召し上がりください。
https://cookpad.com/recipe/7604333
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