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グリルで照り焼きチキン
by ❉じゅんこ❉
グリルプレートにフタをするので コンロが汚れず楽チン❣ふっくら柔らかく仕上がります
コツ、ポイント
漬け込む時間を忘れずに! 焼く前に常温に戻す事で、水分を逃さずジューシーに仕上がります!
材料
鶏もも肉
2枚
しょうゆ
大さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
このレシピの生い立ち
覚書
1.
鶏もも肉は下処理をしておく
2.
鶏もも肉を調味料に半日〜1晩漬け込み 冷蔵庫で寝かせる
3.
鶏もも肉を常温に戻す
4.
グリルプレートに鶏もも肉を並べ フタをして グリルで8分焼く 焦げやすいので注意する
https://cookpad.com/recipe/7604397
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