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漬け丼★切り落としのお刺し身
by mana07mana
ごま油の隠し味でコクのある漬け丼ができます
コツ、ポイント
●特にコツはありません
材料
(2人分)
刺し身
200g
醤油
大匙1
みりん
大匙1
日本酒
大匙1
ごま油
一回し
このレシピの生い立ち
スーパーの切り落とし刺し身を活用したくて作りました
1.
ボウルに調味料をすべて入れて良く混ぜ合わせます
2.
さらにお刺し身を入れてタレと絡めたらラップをして冷蔵庫で馴染ませます。2時間もあれば浸かります
3.
器にご飯を入れて上からお刺し身を盛り、少し誰をかけて完成です
https://cookpad.com/recipe/7604444
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