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鶏肉ときのこのトマトクリーム煮
by らむ(・×・)
記録用\( ˆoˆ )/
材料
鶏もも肉
1枚
玉葱
1/2個
しめじ
1/2袋
塩胡椒
少々
薄力粉
大1
牛乳
50ml
有塩バター
5g
★水
100ml
★カットトマト缶
1/2缶
★コンソメ
小2
★おろしにんにく
小1
オリーブオイル
大1
パセリ
適量
このレシピの生い立ち
記録用\( ˆoˆ )/
1.
鶏肉は一口大に切って塩胡椒と薄力粉をまぶす。玉葱は薄切り、しめじはほぐす。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱して(1)を炒め、玉葱がしんなりしてきたら★を加え、沸騰したら弱火で蓋をして10分煮る。
3.
火を止めて牛乳とバターを加えたら器に盛り、パセリを振りかけて完成(^^)
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