コツ、ポイント
お湯は必ずポリ袋が浸るくらいまで入れてください。加熱が不十分になり、ポリ袋が鍋にくっつき溶けます。<ひとりあたり>エネルギー203kcal、たんぱく質17.5g、脂質9.6g、炭水化物4.8g、食物繊維総量0.6g、食塩相当量1.0g
このレシピの生い立ち
災害時にも使用でき、ポリ袋なので手軽に作れます。
1.
玉ねぎは、くし切りにする。ポリ袋に豚肉、玉ねぎ、★を入れ、袋の口を結ぶ。10分程おき味をしみ込ませる。
2.
鍋底に皿を入れ、1を入れる。ひたひたになるまで水を注ぎ、袋が浮き上がらないように皿をのせる。
3.
中火で加熱し、沸騰したら、弱火で20分程加熱する。
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