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コーンポタージュトースト
by サンタローザ
大好きなコンポタスープ。この液に漬け込み、あとは焼くだけ。味が付くので、おかずパンとしても美味!色んなアレンジ出来るよ。
コツ、ポイント
凸凹部分の方が液を吸いやすいので、漬け込みは片面だけでOK。液が残れば両面してもいいですよ。
材料
(2人分)
イングリッシュマフィン
2個
コーンポタージュ(粉末)
1袋
お湯
100ml
バター
5g
このレシピの生い立ち
フレンチトーストの様に漬け込んだら美味しいかな??と安易なひらめきでチャレンジしてみたよ。
1.
コンポタージュとお湯をバットの中で合わせたら、マフィンを手で割り、凸凹部分の片面を漬け込む。
2.
液がパンに染み込み、無くなったら、漬け込みOK。
3.
200度のオーブンで約9分焼く。 各家庭オーブンの癖があるので時間よりもパンの焼き色が目安。
4.
焼きたてにバターを乗せたら出来上がり。
5.
そのまま食べたり、総菜系の具材を乗せて食べても美味しいよ。色々アレンジして、楽しめます。
https://cookpad.com/recipe/760488
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