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甘酒バナナチョコアイス
by highorn
大人にも子どもにもOKの砂糖不使用・無添加のアイスです。ココア多めでチョコレート感もしっかりあります◎
コツ、ポイント
バナナは完熟がおすすめ。 プロテインは余っていたので消費したくて入れましたが、なくても大丈夫です。(使用したのは甘み控えめタイプのキアラピュアフーズのオーガニックプロテインスムージーです)
材料
バナナ
1本
甘酒
150cc
純ココア
大さじ2
プロテインスムージーパウダー(カカオ風味)
大さじ2
このレシピの生い立ち
無添加のアイスを子どもに食べさせたくて作りました。豆腐入りで作るつもりが豆腐がなかったので笑、甘酒とバナナだけで作ったら意外と濃厚で美味しく仕上がりました。
1.
バナナを適当な大きさに切り、材料を全てミキサーに入れて撹拌する
2.
容器に入れて冷凍庫に入れる。 1時間ほどしたら一度取り出し、よくかき混ぜる。
3.
余裕があればもう1〜2回かき混ぜるとなめらかになりますが、やらなくてもOKです。
4.
食べる前に少し冷凍庫から出しておいて、お好みの固さで食べてください。
https://cookpad.com/recipe/7604997
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