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サクッと!とんかつ
by Ayu☆partⅡ
前日からとんかつ又はソテー肉を衣をつけて、次の日楽チン⸜(*´꒳`*)⸝
コツ、ポイント
たまごにマヨネーズをいれること⸜(*´꒳`*)⸝
材料
とんかつ又はソテー肉
3枚
小麦粉
適量
たまごにマヨネーズ小さじ1
1個
塩こしょう
適量
パン粉
適量
■
濃口ソース又は味噌
■
油
このレシピの生い立ち
衣のたまごにマヨネーズを入れてみたら、サクサクに揚がりました( * ॑꒳ ॑*)
1.
とんかつ又はソテー肉に小麦粉をまぶして、たまごに入れ、パン粉をつける(たまごにマヨ入ってます)
2.
160度くらいで揚げて、きつね色になったら、出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7605047
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