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鶏たま照り焼き
by らむ(・×・)
記録用\( ˆoˆ )/
材料
鶏むね肉
300g
茹で卵
3個
油
大1
★片栗粉
大1
★酒
大1
★醤油
大1/2
★おろしにんにく
2cm
★おろし生姜
3cm
★塩胡椒
少々
*醤油
大1と1/2
*白ごま
大1
*砂糖
大1
*酒
大1
*みりん
大1
このレシピの生い立ち
記録用\( ˆoˆ )/
1.
鶏肉は縦半分に切り、一口大の削ぎ切りにしてポリ袋に★と入れて揉み込む。茹で卵は半分に切る。
2.
フライパンに油を中火で熱し、(1)の鶏肉を焼く。
3.
鶏肉に火が通ったら、茹で卵と*を加えて照りが出るまで煮絡める。仕上げに刻みネギを振って完成(^^)
https://cookpad.com/recipe/7605185
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