文字サイズ:
小
中
大
印刷する
小学生女子が作るなすの煮浸し
by キラ星ちゃん
火を使わないので子供でも安心。暑い夏でもご飯がすすむおかずです。
コツ、ポイント
お好みの調味料でアレンジしてみても美味しいですよ!(私は、すりごまをかけました!)
材料
なす
3個
ごま油
大さじ1
すりおろし生姜
10グラム
大葉
2枚
めんつゆ
大さじ4
このレシピの生い立ち
夏休み中の夕飯のおかずに、火を使わずにレンジで、作れるレシピを考えました。
1.
なすを縦に半分に切り、さらに横半分に切る。なすの皮目に斜めに切れ込みを入れる。
2.
耐熱容器になすを入れ、ごま油をかけて全体を混ぜる。ふんわりとラップをし、600wで1分加熱する。
3.
2にめんつゆ、生姜、大葉を加えて混ぜる。30分ほど冷蔵庫で冷やして味をなじませたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7605481
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.