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生食感、ジャックフルーツのヨーグルト和え
by sugoidoi
大変身ドンキで売ってるドライジャックフルーツが生食感に。ドライジャックフルーツを直接食べるより美味しいです。
コツ、ポイント
しっかりジャックフルーツ全体ににヨーグルトが着くようにしっかり混ぜます。着かないとその部分だけスナック状になっちゃいます。
材料
(4人分)
ヨーグルト(無糖)
500g
ドンキホーテのジャックフルーツ
半袋
このレシピの生い立ち
ドンキホーテで気になって買ってはみたものの、量が多いので他の使い方を考えて作って見たら凄く美味しくリピ買いしてます。
1.
ドンキホーテで売っている、ジャックフルーツのフリーズドライ、無糖のヨーグルトが材料です。
2.
ボールにヨーグルトとジャックフルーツを入れます。
3.
ジャックフルーツにヨーグルトが着くようにしっかり混ぜます(重要) 混ぜ方が不十分だとスナック状のままになります。
4.
冷蔵庫で2~3時間置いて出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7605846
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