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抹茶香る甘酒ソイバナナジュース
by 八女市
フリーザーバックを使って手軽に作れる腸活要素の入ったドリンクです。
コツ、ポイント
ミキサーなしで作れるドリンクを考えてみました。②でしっかりなじませた後、甘酒等の液体は少しずつ合わせることでダマにならずにきれいに仕上がります。 バナナを冷凍して、ミキサーで作れば冷たいスムージーとして楽しめます。
材料
(4人分)
バナナ
2本(可食部140g)
無調整豆乳
240g
糀甘酒
240g
八女抹茶(八女産)
小さじ1
きな粉
小さじ2
このレシピの生い立ち
食育講座~からだが整う食のセミナー~の「腸活」をテーマとした時のレシピです。
1.
フリーザーバックに皮をむいたバナナを入れて、ペースト状につぶす。
2.
抹茶ときな粉を加えて、①によくなじませる。
3.
甘酒を少し加えてなじませ、残りの甘酒と豆乳を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やして完成。
https://cookpad.com/recipe/7606279
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