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NHK「きょうの料理」で紹介された「夏野菜のビネガー蒸し」を参考にしました。マイブームのサラダチキンを足すとか、食材と調味料の選択は自分の好みでアレンジ済み。日持ちがする料理なので、よろしければお試しください。