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枝豆としらすの混ぜご飯
by liley
子供たちが競って食べています。
コツ、ポイント
枝豆は熱湯で3分程度、硬めに茹でておく。
材料
白ごはん
1合
しらす
30g
茹でた枝豆
10さや
いりごま
大さじ1
昆布だしの素
小さじ1/2
塩
少々
■
あれば紫蘇の実
このレシピの生い立ち
枝豆の大量消費に
1.
炊き立てのご飯に混ぜるだけ。おにぎりにしても良い。枝豆の鞘は外しておく。薄皮はそのままでも良い。
2.
紫蘇の実の塩漬けを混ぜるとアクセントになり美味しい。
https://cookpad.com/recipe/7606618
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