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大根・胡瓜の簡単浅漬け
by 佐〜也
ツマ切りだから、漬け込み時間ゼロ。 調理してすぐに食べれます。
コツ、ポイント
ツマ切りした大根は、水洗いしません。
材料
(5〜10人分)
大根
1本
胡瓜
2〜3本
塩昆布
ひとつまみ位
粉末浅漬の素
適量
このレシピの生い立ち
畑で大量に収穫出来たので、 どうやってやっつけようかと………。
1.
胡瓜は輪切り。大根はピーラーでツマ切りにして手で絞り、ボールに入れます。
2.
塩昆布、粉末浅漬の素を入れ、混ぜ合わせれば出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/7606811
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