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鶏胸肉のハム
by よしみゆき
サンドイッチに、つまみに
コツ、ポイント
特になし
材料
(4枚)
鶏胸肉
4枚
クレイジーバジル
裏表にまんべんなく
にんにく
大さじ2
ローズマリー
2本
このレシピの生い立ち
鶏胸肉にはまっています
1.
鶏胸肉を観音開きにしてまんべんなく塩をふる
2.
ジプロックに入れたあとローズマリーとニンニク入れてもむ
3.
2日冷蔵庫で寝かせる
4.
ラップを二重に巻く
5.
熱闘の鍋に入れる
6.
弱火にして15分
7.
火を止めて1時間蓋をして置いておく
https://cookpad.com/recipe/7607259
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