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レンジで簡単!なすの甘味噌和え
by だんどり亭
焼かない焼き茄子を使って甘味噌和え。
コツ、ポイント
焼かない焼き茄子 ID:7601250
材料
なす
大1本
■
A
味噌、砂糖
各大さじ1
白だし、水
各小さじ1
ごま油、白いり胡麻
各小さじ1/2
このレシピの生い立ち
焼き茄子に甘味噌を和えるだけ。
1.
なすのヘタを切り、皮をピーラーで剥く。 ラップをしっかり巻いて、600wの電子レンジで3分加熱する。
2.
ボウルでAをよく混ぜる。
3.
②に茄子を1cm程に切って加えて和える。
https://cookpad.com/recipe/7607719
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