1.
豆腐をキッチンペーパーで包んでレンジで2分チンする。
2.
ちくわとネギはみじん切りにする。(小ネギの場合は小口切り)
3.
豆腐をキッチンペーパーに包んだままギューッと握ってある程度水気を切る。
4.
ボウルに豆腐、ちくわ、ねぎ、●の調味料を入れて滑らかになるまで手で混ぜる。
5.
フライパンに油をしいて、スプーン1杯分ずつ落とし、少し平らにして両面焼いたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7607742
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.