ハロウィンにこわいけど可愛いおばけのスイートポテトはいかが?
緑色がなんだかホラーな感じだけど、可愛いおばけです♪
コツ、ポイント
青汁のかわりに抹茶(1g程度)でも同様に作れます。
このレシピの生い立ち
ハロウィンに可愛いレシピを考えました
1.
さつまいもは皮を剥き、水にさらしてアクを抜いたら耐熱容器に移す。
2.
キッチンペーパーとラップをしてレンジ600w6分加熱したら余分な水分を拭き取り、軽く潰したらバターを加える。
3.
バターがなじんだら砂糖を加えてなめらかになるまで潰す。
4.
さらに牛乳を加える。
ベシャッとするようであれば、レンジ600w1分ずつ加熱して余分な水分を飛ばす。
5.
あら熱が取れたら、青汁を加えて均一に混ぜる。
6.
5等分にしておばけの形にととのえたら、ハケで表面に卵黄を塗りトースターで軽く焼き色がつくまで加熱する。
8.
詳しい作り方の動画はインスタ→@maron.kitchenに載せています♪
https://cookpad.com/recipe/7607839
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