文字サイズ:
小
中
大
印刷する
コーンとキャベツのひじきサラダ
by keikana
保育園の給食のひじきサラダをイメージして作ってみました。本当はにんじんも入れたかったのですが、家になかったもので…。
コツ、ポイント
茹で過ぎると食感が損なわれるので、さっと茹でる程度にしてくださいね。
材料
(3人分)
米ひじき
25g
スイートコーン(缶詰)
50g
キャベツ
50g
マヨネーズ
大3
その他お好みの野菜
適量
■
※材料は大まかな目安です
このレシピの生い立ち
息子に「今日ひじきサラダ作ってぇ~。」と頼まれたので。
1.
ひじきを30分程度水に戻す。
2.
キャベツを食べやすい大きさに切る。
3.
ひじきとキャベツを熱湯でさっと茹で、ざるで冷ます。
4.
ひじき&キャベツ、コーンをマヨネーズで和える。
https://cookpad.com/recipe/760783
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.