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ビーツとバナナの甘酒スムージー
by うさぎのシーマ
スーパーフードとも言われるビーツで作る、夏にピッタリなスムージー 甘酒入りで夏バテ知らず、美容効果も期待できます
コツ、ポイント
・バナナは冷凍したものを使うのもおすすめです ・市販の甘酒を使う場合は、甘味の強い「濃縮タイプ」がおすすめです
材料
(2~3人分)
ビーツ(茹でて皮をむいたもの)
100g
バナナ(完熟)
1本
麹甘酒(濃縮)
大さじ4(80g)
ヨーグルト(プレーン)
100g
水
1/2カップ
レモン汁
1/2個分
このレシピの生い立ち
抗酸化作用や鉄分、食物繊維など様々な栄養があるビーツと飲む点滴と呼ばれる甘酒を合わせ、暑い夏の朝に元気が出るスムージーを考案しました。 美しい色合いも気に入っています(^_-)
1.
甘酒は、米麹に米と水を加え発酵させた麹甘酒を使用 米が入る分甘味は強いです
2.
ビーツとバナナは大きめのざく切りにする
3.
全ての材料をミキサーにかけ、滑らかに撹拌する
4.
お好みで、グラスに氷を入れ、【2】を均等に注ぐ
https://cookpad.com/recipe/7608209
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