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たまご食パン(HB)
by doiko
ほんのりたまご色でほんのり甘いパンが焼きあがりました✿ 耳はサクサク、クラムはふわぁふわぁですよ✿
コツ、ポイント
焦げやすいので焼き色は淡をおすすめします。
材料
(1斤)
卵
1個
牛乳
卵と合わせて190g
塩
3g
砂糖
20g
強力粉
250g
マーガリン
30g
ドライイースト
3g
このレシピの生い立ち
お友達が焼いたパンがとても美味しくて、配合を教えてもらいました。
1.
ハカリの上にHBの内釜をのせ、上から順に加えます。
2.
食パンコース、焼き色は淡でスイッチON。
3.
焼き上がったら内釜から取り出し、網の上で荒熱を取ります。
4.
卵のお陰でしょうか?こんなに膨らみました✿
5.
もっとリッチな配合で焼き上げた「お菓子みたいな✿たまごパン✿(ID:764878)」もおススメです。
6.
こ茄子さんからレーズン100gを加えたレポが届きました✿ 美味しそう~♡
https://cookpad.com/recipe/760844
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