文字サイズ:
小
中
大
印刷する
牛乳プリン
by yuki12suki
甘いのが苦手な人は砂糖を減らしてください。
コツ、ポイント
火を止めてからゼラチンをいれないと沸騰させてしまうと固まりにくくなります。
材料
牛乳
400CC
ゼラチン
5g
砂糖
40g
このレシピの生い立ち
買ったものは香料(バニラエッセンス)の匂いがするので自分で作りました。
1.
牛乳50CCにゼラチンを入れてふやかします。
2.
鍋に残った牛乳を半分入れ中火で温めます。
3.
砂糖をいれ溶け湯気が出てきたら沸騰する前に火を止めてからゼラチンを入れ良く混ぜます。
4.
溶けたら残りの牛乳をいれて混ぜます。
5.
4個から6個くらい自分の好みの容器にいれて冷ましてから冷蔵庫にいれます。
6.
冷蔵庫で1時間くらいで固まったら出来上がりです。
7.
好みで桃のソースID7608993をかけても美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/7609014
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.