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ストレスフリーでカリカリ焼きそばを作ろう
by chachachat
絶対に失敗しない カリカリ焼きそばを。
コツ、ポイント
くっつかないホイルを大きめに敷くこと。 普通のホイルではダメです。
材料
肉
適宜
ソース
適宜
焼きそば
人数分
このレシピの生い立ち
いろんなやり方でカリカリ焼きそばを挑戦しましたが ストレスフリーは これしかありません。
1.
鉄のフライパンにくっつかないホイルを大きめに敷き油をぐるっと回し入れ焼きそばを置く。
2.
一度に入れる焼きそばは 最大2人分まで。
3.
3分程度放置 カリッとしていたら ひっくり返し また放置。 納得いく焼き加減になったら火を切る。
4.
野菜や肉は 別のフライパンで炒め そこにソースを入れる。 カリッとした焼きそばには味付けせず 具を
https://cookpad.com/recipe/7609061
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