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業スーの冷凍ゴーヤでもう一品
by ちみかけ
思いつきで作った割には大正解! 美味しかったです
コツ、ポイント
特にありません! 調味料も適当なのでお好みでいいかと思います
材料
(4人分)
業務の冷凍ゴーヤ
2分の1袋
業務の冷凍パプリカ
好きな量
鶏だし
大さじ1位
ごま油
大さじ1位
ニンニクチューブ
1cmから2cm
このレシピの生い立ち
ゴーヤが無性に食べたくなってナムル風にしてみよう!と作ってみました。 簡単なのであと一品欲しいときにも良いかもです
1.
業務の冷凍ゴーヤを熱湯でサッと茹でてザルにあげ少し冷ます
2.
業務の冷凍パプリカもゴーヤと同様にサッと熱湯で茹でてザルにあげる
3.
水分を軽く絞ってボールに入れて そこにごま油、鶏だし、ニンニクチューブを入れる
4.
タッパーに入れて冷蔵庫で食べるまで冷やしておく
5.
鰹節やゴマを入れても美味しいかな?と思います^_^
https://cookpad.com/recipe/7609146
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