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新じゃがの醤油バター煮
by リエコたん
バターの香りが染込んで皮ごと美味しい!
材料
(2-3人前)
新じゃが
小10個
水
適量
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
バター
20g
このレシピの生い立ち
じゃがいもが余ったので
1.
じゃがいもを洗って、半分に切り、水にさらしてざるにあげて置く。
2.
鍋に1を入れ、じゃがいもがかくれる程度に水を入れる。
3.
2にしょうゆ、みりん、砂糖を入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
4.
3にバターを加え、味が染込んだら完成♪
https://cookpad.com/recipe/760920
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