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切り干し大根
by ペコかず♪
優しい味付けなので、どなたにも満足してもらえます!作り置きで多めに作るのもアリ!工程も簡単なので、是非お試しください♫
材料
(3〜4人分)
切り干し大根
50g
人参
1本
サラダ油
大さじ1杯
●醤油
大さじ2杯
●砂糖
大さじ1杯
●みりん
大さじ1杯
●ほんだし
小さじ2杯
●水
50cc
このレシピの生い立ち
特になし。
1.
たっぷりの水に切り干し大根を浸して、パッケージ表記通りの時間で戻す。
2.
人参を細切りにする。
3.
フライパンでサラダ油を中火で熱して、①を入れて全体に油が馴染むまで炒める。
4.
②を加えて2分炒める。
5.
●の調味料を加えて、全体に味が染み込むまで炒める。
6.
水気がなくなってきたら完成!!
https://cookpad.com/recipe/7609219
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