文字サイズ:
大きく育ち過ぎたきゅうりを消費したくて作りました。 素麺の薬味が少しずつ残っていて、全部入れてしまいました。 叩いたきゅうりは水分が多く、時間が経つと薄くなってしまいます。塩分を摂りたくないので、薬味を利かした和え物しようと考えました。