ちょっと気が早いですが せりの 炒め物です。 ゆでたほうれん草でしても おいしいです。
コツ、ポイント
いりこを香りがでるまで よく 油で炒めてください。
1.
フライパンに 油を熱し 熱くなったら いりこをいれ 香りが出るまで 炒めます
2.
いりこが 色づいてきたら 食べやすく 半分に切った 芹をいれ 手早く 炒めます
3.
火が通ったら 醤油を鍋の縁に沿って 落とし
できあがりーー
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