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万能甘辛タレ
by みらい厨房
天丼、ソースカツ丼、焼鳥など作っておくと便利な甘辛タレ。
コツ、ポイント
計量して煮詰めるだけ。焦げないように注意。
材料
(10人分)
醤油
500g
ざらめ
300g
みりん
100g
日本酒
100g
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に作っておいて、丼を作るときに活躍します。
1.
計量した材料を鍋に入れて、半分くらいになるまで煮詰める。
https://cookpad.com/recipe/7609432
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