ベジフルーツオイルで揚げるとふわふわに出来ました!
このレシピの生い立ち
ドーナツをいますぐ食べたい朝につくってます。
1.
薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、砂糖をボールにいれ、ミキサーで混ぜる(振るうかわりの作業)。
2.
牛乳と卵を1のボールに入れ、そぼろ状に混ぜたら、溶かしバターを入れて混ぜる。
3.
手で細長く2の生地を伸ばして、輪っかを作り、中温のベジフルーツオイルでじっくり揚げて、出来上がり。
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