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豚とキャベツのオイスターソース炒め。
by ぺこちゃん☆
パパッと炒めて簡単に出来上がります。
コツ、ポイント
豚肉を加えたら強火でぱぱっと炒めてください。
材料
(2人分)
豚肉
150g
キャベツ
200g
にんにく
1かけ
しょうが
1かけ
ゴマ油
大さじ1
塩・胡椒
少々
李錦記 オイスターソース
大さじ半
醤油
小さじ半
このレシピの生い立ち
李錦記 オイスターソースモニターのレシピ。
1.
豚肉とキャベツはひと口大の大きさに切る。にんにく・しょうがはみじん切りにする。
2.
フライパンにゴマ油を熱し、弱火でにんにく・しょうがを炒める。
3.
2に豚肉を加え、塩・胡椒し、強火で炒める。
4.
肉の色が変わったらキャベツを加え、オイスターソース、醤油を加えて炒める。
https://cookpad.com/recipe/760992
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