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厚揚げとキャベツの甘味噌炒め
by らむ(・×・)
記録用\( ˆoˆ )/
材料
豚挽肉
200g
厚揚げ
1袋
キャベツ
200g
★水
70ml
★味噌
大2
★みりん
大2
★砂糖
大1
★ごま油
大1
★醤油
小2
★片栗粉
小2
★鶏がらスープの素
小1
★おろしにんにく
小1
★おろし生姜
小1
油
大1
塩胡椒
適量
このレシピの生い立ち
記録用\( ˆoˆ )/
1.
キャベツはザク切り、厚揚げは6等分に切る。
2.
フライパンに油を中火で熱し挽肉を炒める。色が変わったら厚揚げを加え、焼き色をつけるように焼く。
3.
(2)にキャベツを加え、しんなりするまで炒める。
4.
弱火にしたら、よく混ぜ合わせた★を加えて全体に絡める。塩胡椒で味を整えたら完成(^^)
https://cookpad.com/recipe/7609958
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