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何度も試して、このレシピになりました。濃い、薄い、好みがあると思いますので、少しずつ好みを探って下さい。 私が初めて作った時の甘酒は、(ご飯180g、水550cc、米麹150g)の分量です。←濃い甘酒が好きな方はこの分量もおすすめ(^^)